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心怀喜悦
满载而归
——我系03级旅游与酒店管理专业学生实习圆满结束
3月25日，我系03级旅游与酒店管理专业全体学生结束了为期九周的专业实习，从实习基地——钱江大酒店返回学校。
此次实习是我系教学与实践相结合的教学改革的首次尝试，目的是在实践中锻炼学生的实际操作能力，夯实学生理论知识，更好地促进教改活动向纵深发展。实习期间，学生们从最基本的服务做起，在较短时间内，快速适应了工作环境，熟悉了各个工作环节，并及时把所学知识运用到实际工作当中，提高了效率，提升了工作能力，得到了实习单位领导及员工的一致好评。但在实习中还存在一些问题，如知识在运用上还不能做到得心应手，许多学生存在克服困难、挫折的信心不足，遇到突发事件时心态不稳定等，就实习过程中出现的各种情况，我系在实习结束后及时进行了总结，它对教学理论的深化，教学水平的提高将会起到较大的促进作用。 |
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