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学生“零距离”探访食堂 共护校园饮食安全防线

发布时间:2025-06-20阅读数:

为增强学生对校园饮食安全的了解,促进学校食堂服务质量提升,6月19日下午,后勤保障部联合信息科技学院学生走进食堂,开展了一场别开生面的参观活动。信息科技学院13名学生参加。

学生代表们在食堂负责人的带领下,参观了食堂各操作间、主副食库、洗碗间等区域,对原料采购、食品加工、餐具清洗消毒、食品添加剂管理等情况有了更加直观地了解。在参观过程中,同学们认真查看了食堂留样台账登记情况,现场观看了工作人员正在制作手工包子和饼子的过程。

随后,在食堂一层同学们就食堂饮食环境、菜品菜价、食品安全等方面进行深入讨论,提出了许多建议和意见。餐饮公司负责人对同学们提出的建议做了详细记录,并一一解答。

后勤保障部将常态化开展沟通交流座谈会,通过面对面交流搭建学生与食堂的“连心桥”,让学生参与监管、了解学生需求,持续提升食堂服务水平,为学生提供更优质的就餐服务。

初 审:白智杰

复 审:杨虎成

终 审:苏   琳